1980 yılında Kahramanmaraş´ın Bulutoğlu köyünde dünyaya geldi.Beş kardeşin en büyüğüdür.İlkokula Bulutoğlu köyünde başladı Kahramanmaraş 12 Şubat İlkokulu´nda tamamladı.Ortaokul ve liseyi Sütçüimam Lisesi´nde bitirdi.1999 yılında lise öğrenimini tamamladıktan sonra Ondokuz Mayıs Üniversitesi Amasya Eğitim Fakültesi İlköğretim Matematik Öğretmenliği Bölümünü kazandı.2003 yılında üniversite öğrenimini tamamladı ve aynı yıl matematik öğretmeni olarak göreve başladı. Mehmet Gürbak evli olup,Yusuf Arda  ve Mehmet Eymen  adlı iki erkek çocuğu vardır.Halen okulumuzda matematik öğretmeni olarak mesleğinin 12. yılını ifşa etmektedir.